Turşu Sirkeyle mi Limonla mı Yapılır?
Sirkeli Turşu Sirke (genellikle üzüm veya elma sirkesi), turşuyu hızlı ve güvenilir bir şekilde fermente etmek ve korumak için kullanılan en yaygın yöntemdir. Limonlu Turşu Limon, özellikle salamura turşularda sirkeye alternatif olarak veya sirke ile birlikte kullanılabilir. Üçüncü Yol: Sadece Tuzlu Su (Salamura ve Doğal Fermantasyon)
Learn More